2013年10月28日 星期一

芒果芝士凍餅 二


芒果芝士凍餅
 忌廉 130 ml , 芝士 90g , 糖 40g , 魚膠粉 2茶匙 , 檸檬汁 2 湯匙 ,
 芒果 2 個 , 消化餅 3 塊 , 無鹽牛油 30g
1 .將消化餅壓碎,牛油用熱水坐溶,餅碎同溶液攪拌,再放入舖了保鮮紙模內壓平,
    放入冰箱雪..
2 .打忌廉企身就可.
3 . 芒果一個加 糖 , 檸檬汁 一齊打勻.
4 . 芝士加芒果汁打勻,再加(魚膠粉加水一湯匙用熱水坐溶)再打勻.
5 . 將 2 加入 4 慢慢混合好 , 倒入模內舖平, 再放雪柜 2 個 字.
6 . 餅面裝飾是自由發揮 haha.
     芒果切粒舖面,用左半湯匙熱水溶一湯匙啫喱粉,搽餅面靚靚啦 
     放入雪柜明天有得  
    弊份量有誤多了,點算好,一細啫喱杯凍芝士已處理肚內  肥 肥 肥
    心形模容量 500ml

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